Escoffier Kick off avec les finalistes
Début de la soumission des dossiers
Finale Kategorie Service
Sorell Hotel Zürichberg, Orellistrasse 21, 8044 Zürich
Communication officielle des quatre finalistes
Finale au centre Welle 7 à Berne
Finale Kategorien Küche und Pâtisserie
Jelmoli Food Market, Seidengasse 1, 8001 Zürich
Finale und Siegerehrung
Épreuve finale à Gastro St- Gall
L’appel à candidatures pour le Cuisinier d’Or sera lancé lors du salon IGEHO 2019 (qui se déroulera du 16 au 20 novembre 2019)
Délai d’envoi
marmite youngster award night
Aura, Bleicherweg 5, 8001 Zürich
Olympiade des cuisiniers à Erfurt
Concours culinaire en direct à l’école professionnelle Baden
Soirée de gala 2m2c Montreux