Neuigkeiten
- Alle Neuigkeiten
- Der Goldene Koch
- gusto
- HUG Creative Tartelettes Contest
- «Jeune Talent» Escoffier 2016
- La Cuisine des Jeunes
- marmite youngster selection
- Swiss Culinary Cup
- SWISS SVG-TROPHY
- igeho
-
Die Finalisten des Swiss Culinary Cup 2018
Die Jury hat entschieden, wer um den Swiss Culinary Cup kocht
22. Juni 2018
-
Lukas Heller vom Hotel Schönbühl in Hilterfingen ist der Sieger von «gusto18»
Neun Kochlernende traten im Finale von «gusto18» gegeneinander an und bereiteten ihre Menükreationen live vor einer fachkundigen Jury zu.
20. März 2018
-
Gold für das Luzerner Kantonsspital
Die «Food-Doktoren» Martin Stadelmann, Christina Willi Wyniarsky und Tobias Marbet vom Luzerner Kantonsspital haben die vierte SWISS SVG-TROPHY...
6. März 2018
-
Kommt er in den Final, holt er sich den Sieg: Thomas Bissegger gewinnt nach 2009 und 2010 auch den Swiss Culinary Cup 2017.
Keiner kocht am Wettbewerb des Schweizer Kochverbands erfolgreicher als Thomas Bissegger. Der 30-jährige Fachbereichsleiter in der Hotel & Gastro...
5. Oktober 2017
-
Alexandra Knutti – die strahlende Siegerin von «La Cuisine des Jeunes» 2017
«GO FOR VICTORY! Hol dir den Sieg – mit deinem Rezept mit Schweizer Lammfleisch» – so lautete die diesjährige Aufgabe für interessierte Jungköchinnen...
3. Oktober 2017
-
Die Finalisten von «La Cuisine des Jeunes» 2017
Diese vier Jungköchinnen und -köche haben mit ihren Rezeptkreationen die Fachjury über-zeugt und sind am Finale dabei:
30. August 2017
-
MARMITE YOUNGSTER SELECTION 2018
Die Top 10 der Kategorie Küche steht fest
17. Juli 2017
-
MARMITE YOUNGSTER SELECTION 2017 GEWINNER
Die Gewinner der marmite youngster selection 2017 stehen fest! Dominik Sato aus dem Cheval Blanc in Basel hat sich den Titel marmite youngster 2017...
24. April 2017
-
Der Goldene Koch 2017 - Die neue Meisterköchin heisst Elodie Manesse
Vor über 1‘200 geladenen Entscheidungsträger aus der Hotellerie und Gastronomie gewann Elodie Manesse, Restaurant Vieux-Bois in Genf, das Finale des...
4. April 2017
-
Léo Turin, Restaurant du Théâtre in Monthey, gewinnt «gusto17»!
Erstmals ist ein Romand bester Schweizer Kochlernender
3. April 2017
-
Swiss Culinary Cup 2017
Stellen Sie sich der Herausforderung und nehmen Sie am Swiss Culinary Cup 2017 teil. Schaffen Sie den Sprung ins Finale, werden Ihre zwei Gerichte von...
14. Dezember 2016
-
Silvan Oswald «gusto16»-Sieger holt Gold in Paris
Am internationalen, traditionsreichen Kochwettbewerb «Les Chefs en Or» in Paris kocht sich die Schweiz an die Spitze. Silvan Oswald, Gewinner von...
21. November 2016
-
Stefanie Siegenthaler gewinnt den Swiss Culinary Cup 2016
Frauen-Power sprengt alle Grenzen am Swiss Culinary Cup 2016. Stefanie Siegenthaler erkochte sich am 30. September in der Berufsschule Baden vor...
10. Oktober 2016
-
Michel Bucher ist der Sieger von «La Cuisine des Jeunes»
Unter dem Motto «Clash of Pans» suchte «La Cuisine des Jeunes» von «Schweizer Fleisch» auch in diesem Jahr wieder die talentiertesten Jungköchinnen...
14. September 2016
-
Die Finalisten von «La Cuisine des Jeunes» 2016
Aus vielen kreativen Rezeptideen wählte die Jury die vier vielversprechendsten aus. Das sind die vier talentierten Jungköchinnen und -köche, die am...
29. August 2016
-
DER GOLDENE KOCH 2017 – HALBFINALISTEN
Zwölf Kandidaten konnten die Nominationsjury von sich überzeugen und dürfen am 24. September 2016 am Halbfinale des Goldenen Kochs ihr Können unter...
1. Juni 2016
-
«La Cuisine des Jeunes» sucht die stärksten Nachwuchsköche 2016
Du bist jung, du bist kreativ – und du willst der ganzen Schweizer Kochszene zeigen, was du draufhast? Dann überzeuge die Jury mit deiner...
29. März 2016
-
DER GOLDENE KOCH 2017 - SCHREIBEN SIE IHRE ERFOLGSGESCHICHTE
Der grösste Kochwettbewerb der Schweiz geht in die nächste Runde und ist auf der Suche nach Kochtalenten, die ihr Können unter Beweis stellen...
12. Januar 2016
-
marmite youngster selection 2016 Gewinner
Die Gewinner der marmite youngster selection 2016 stehen fest! Dave Wälti aus der Eisblume in Worb hat sich den Titel marmite youngster 2016 Kategorie...
7. Dezember 2015
-
Igeho 2015
Kochwettbewerbe.ch die Vereinigung von Wettbewerbsveranstaltern in der Schweiz finden Sie auch an der igeho am 21. bis 25. November 2015 in Basel.
18. November 2015